7月10日晚，CCTV1綜合頻道播出《美麗中國(guó)：自然》武夷山系列古樹(shù)茶韻，展現(xiàn)傳統(tǒng)煙熏正山小種之野性與魅力。
武夷山桐木是世界紅茶——正山小種的發(fā)源地，自正山堂江氏先祖創(chuàng)始“正山小種”紅茶以來(lái)，其制作工藝已傳承450余年，堪稱(chēng)經(jīng)典。傳統(tǒng)煙熏的正山小種紅茶，曾遠(yuǎn)赴歐洲，是歐洲下午茶文化的起源，聞之松煙香氣顯，品之桂圓湯味濃。
▲皇家紅茶特級(jí)
皇家紅茶在成茶后，采用切斷工藝，使得內(nèi)質(zhì)得以充分發(fā)揮。根據(jù)產(chǎn)品特性，分為特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)，特級(jí)相對(duì)一級(jí)、三級(jí)來(lái)說(shuō)，茶葉條索更勻整緊結(jié)，也更耐泡，口感更加醇厚水更順滑。
本色·正山小種紅茶則保存了條索的完整性，追求原汁原味原生態(tài)，帶有濃郁的松煙香和桂圓干香，口感甘甜順滑。
本色·正山小種紅茶
正山小種·野茶采摘原生態(tài)、野生茶樹(shù)的一芽三四葉，由老茶師以正山小種紅茶的傳統(tǒng)工藝及創(chuàng)新工藝潛心制作，茶湯色橙黃亮麗，顯金圈，入口滋味醇厚、甘甜、鮮活。
